Zasady żywienia na przeziębienie

Podczas choroby odporność organizmu na wirusy i bakterie zmniejsza się, proces zapalny wzrasta, a osoba nie czuje się dobrze. Aby zwiększyć witalność i poprawić zdrowie, pacjent będzie potrzebował nie tylko przyjmowania tabletek i proszków, ale także właściwej organizacji diety. Odżywianie na przeziębienie pomaga układowi odpornościowemu szybko radzić sobie z infekcją i nie prowadzi do niepotrzebnego marnowania energii, wzbogacając organizm w witaminy i minerały. Artykuł zawiera wszystkie zasady sporządzania racji dla pacjenta z ostrymi infekcjami dróg oddechowych, listę zabronionych i dozwolonych produktów oraz cenne zalecenia.

Zawiera dietę na przeziębienia

Zazwyczaj dorosły cierpi na chorobę bardziej stabilnie niż dziecko, ponieważ często musi odwiedzić miejsce pracy i prowadzić normalne życie, pomimo złego stanu zdrowia. Eksperci twierdzą, że takie podejście do leczenia jest nieprawidłowe, ponieważ przy aktywnym ruchu osłabione ciało wydaje jeszcze więcej siły życiowej, a wirusy szybciej rozprzestrzeniają się na komórki. Dlatego odpoczynek w łóżku i prawidłowe odżywianie podczas przeziębienia są najważniejszymi środkami nielekowymi dla tej choroby. Zorganizowanie specjalnej diety dla chorego pomoże „skoncentrować się” na walce z infekcją i szybszym powrocie do zdrowia.

Istnieje kilka zasad, które lepiej zastosować przy sporządzaniu menu dla pacjenta z ostrymi infekcjami dróg oddechowych:

Musisz jeść często, w małych porcjach. Idealną opcją jest jedzenie 5 razy dziennie, podczas gdy porcja dla osoby dorosłej nie przekracza objętości szklanki 200-250 ml. Często apetyt na zimno jest znacznie zmniejszony. W tym przypadku nie warto zmusić żywności do „użycia siły”, lepiej jest zaoferować pacjentowi lekkie, płynne lub półpłynne jedzenie, na przykład szklankę kissel, rosół, kefir.
Solidne, twarde, szorstkie jedzenie jest przeciwwskazane dla osób z ARD. Ból gardła może negatywnie reagować na takie pożywienie, a jego strawność nie jest na wysokim poziomie. Cała żywność powinna być miękka, otulająca, śluzowa (jeśli to możliwe).
Środki do gotowania - gotowanie, gotowanie na parze, duszenie. Smażenie i pieczenie w tej sytuacji w ogóle nie zadziała, podobnie jak spożywanie słonych, kwaśnych, pikantnych, wędzonych i gorących potraw, jeszcze bardziej drażniących gardło, co nie przynosi korzyści chorym organizmom, poza tym może zwiększyć obrzęk tkanek.
W diecie powinny przeważać zdrowe jedzenie, które jest bogate w cenne substancje - witaminy, minerały, przeciwutleniacze, aminokwasy itp. Wskazane jest również spożywanie większej ilości pokarmów z fitoncydami i kwasem askorbinowym - substancji, które zwiększą działanie leków i pomogą stać się zdrowszym szybciej.
Nie jest konieczne odmawianie przeziębienia pokarmom białkowym, ponieważ przy braku białek, synteza przeciwciał, które są tak niezbędne dla organizmu, jest zakłócona, zmniejsza się bakteriobójcza zdolność surowicy krwi. Na kilogram masy ciała trzeba jeść 1 g białka dziennie, z czego ponad połowa musi być białkami zwierzęcymi. Kwaśne jedzenie, chude ryby i mięso, twaróg - dobre rozwiązanie do nasycania ciała białkami. Rosół z kurczaka ma również wiele zalet w postaci niezbędnych aminokwasów, a także doskonale rozcieńcza plwocinę, dlatego jest zawsze zalecany dla osób z przeziębieniem.
Ilość tłuszczu w diecie powinna zostać zmniejszona, ponieważ ich trawienie pochłania dużo energii. W gotowych daniach można dodać trochę masła lub delektować się sałatkami z tłoczonym na zimno olejem roślinnym. We wszystkich innych naczyniach tłuszcze powinny być obecne w minimalnych ilościach.
Węglowodany są potrzebne organizmowi, ale muszą być „poprawne”. Oznacza to, że lepiej jest odmówić słodkiemu ciastu, tłustym kremowym ciastkom, ale należy zwiększyć objętość warzyw, owoców, soków, galaretki, zaniedbując gruboziarniste jedzenie z dużą ilością błonnika.
Sól stołowa w diecie jest ograniczona. Szybkość jego konsumpcji - do 8-10 g dziennie. Tylko przy silnym odwodnieniu i przedłużającej się gorączce wskaźnik wzrasta do 12-15 g.
Nie można zapomnieć o organizacji schematu picia z zimnem. Jeśli nie ma przeciwwskazań do spożywania dużych ilości płynów (choroba nerek, ciąża itp.), Lepiej jest przestawić się na tryb picia do 2,5–3 litrów napojów dziennie - często po 100–200 ml każdy. To szybko zmniejszy zatrucie i pomoże poradzić sobie z infekcją. Najlepiej pić wodę zwykłą lub mineralną, naturalne niekwasowe i niezbyt słodkie soki, herbaty ziołowe. Napoje o działaniu moczopędnym należy odrzucić, aby nie wypłukać minerałów z organizmu i nie wywoływać odwodnienia, co przy wzmożonym poceniu się jest całkiem możliwe.

Obejrzyj film o tym, jak jeść podczas przeziębienia i grypy

Dozwolona dieta podczas choroby

Dieta dla ostrych zakażeń układu oddechowego powinna być zrównoważona. Jeśli pacjent nie jest w stanie wystarczająco wzbogacić swojej diety w witaminy i minerały, należy je traktować jako suplementy. Główne substancje, których organizm bardzo potrzebuje w trudnym okresie, są następujące:

kwas foliowy;
cynk;
miedź;
witamina C;
karoten;
witaminy B6, B2, B1;
witamina E.

Idealnym sposobem wzbogacenia diety w te pierwiastki jest spożywanie większej ilości świeżych warzyw i owoców. Melony i szpinak są bogate w kwas askorbinowy, beta-karoten. Witamina E występuje w olejach roślinnych, olejach rybnych, orzechach, łososiu, nasionach. Również brokuły, buraki i marchew, morele, papryka, pomidory, dynie, zboża i wiele innych produktów pochodzenia roślinnego są dobrze dostosowane do pacjenta w okresie ostrych zakażeń wirusowych układu oddechowego. Są również źródłem cennych bioflawonoidów (kwercetyna, glutation), które działają jako przeciwutleniacze, a zatem pomagają odzyskać. Cynk jest również silnym przeciwutleniaczem w pokarmach dla zwierząt - w jajach, mięsie, owocach morza.

Podatność na przeziębienie i czas trwania choroby zmniejszą spożycie fermentowanych produktów mlecznych. Najbardziej przydatny jest jogurt naturalny, w jego braku odpowiednie są również kefir, bifilina, bifidok, ryazhenka, varenety itp. Pobudzają pracę odporności, głównie z powodu poprawy jelit i zwiększenia liczby korzystnych mikroorganizmów w przewodzie pokarmowym.

Pokarmy białkowe, które ciało pacjenta otrzymuje z produktów zwierzęcych - z mięsa i ryb. Ale musisz je wybrać i na zasadzie łatwej strawności, a także niskiej zawartości tłuszczu. Chude kurczaki, indyjskie, wołowe, białe odmiany ryb dobrze nadają się do karmienia osłabionej osoby. Uzupełnij organizm o białko i białka roślinne, które są w soi, grochu, fasoli, fasoli.

Naukowcy twierdzą, że istnieją również specjalne produkty „anty-zimne”, w których istnieje wiele fitoncydów i substancji biologicznie czynnych, które działają jako antyseptyki farmaceutyczne i antybiotyki.

Należą do nich czosnek, cebula i chrzan, a także czarna i czerwona papryka. Ponieważ pikantne potrawy mogą podrażniać gardło, lepiej połączyć te produkty z masłem lub miodem, co samo w sobie jest bardzo ważne dla ARD i spożywać z umiarem. Sprawdzają się również zimne napoje z imbirem, cynamonem, kardamonem, goździkami, naparem miętowym, sokiem z aloesu. Zobacz przepis na zimny napój imbirowy

Produkty zabronione

Poniżej znajduje się lista produktów, które wyrządzają szkodę chorym osobom z ostrymi infekcjami dróg oddechowych, więc lepiej zapomnieć o nich w czasie choroby:

Pełne mleko. Jest to produkt, który zwiększa obciążenie wątroby i trzustki. Lepiej zastąpić je fermentowanym mlekiem. Osoby cierpiące na alergie często nie zalecają spożywania produktów mlecznych w ogóle w trakcie choroby, ponieważ związki mleka mogą przyczyniać się do wzrostu produkcji histaminy.
Napoje alkoholowe. Ponadto są szkodliwe dla narządów przewodu pokarmowego i odwadniają organizm, napoje alkoholowe niszczą kwas askorbinowy w organizmie i zapobiegają odpowiedniej reakcji infekcyjnej.
Owoce cytrusowe. Oczywiście dają ogromną dawkę witaminy C, ale błony śluzowe są bardzo drażniące. W skrajnych przypadkach lepiej jeść zimne grejpfruty, które są mniej szkodliwe dla gardła.
Banany i winogrona. Te pierwsze są słabo trawione w organizmie, podczas gdy te drugie mają tendencję do fermentacji w jelitach, a dzięki zwiększonej słodkości dają bakteriom żyzną glebę do rozmnażania.
Gorące napoje i jedzenie. Zapalona błona śluzowa gardła i gardła spłonie bardzo szybko, jeśli temperatura płynu jest zbyt wysoka.
Tłuszczowe czerwone mięso, wątroba, ser, gruby twaróg, zbyt tłusta ryba, fast food. Ta żywność będzie słabo strawiona, a koszty energii tego procesu będą maksymalne.

Menu pacjenta na dzień

Aby menu było pełnowartościowe, a jednocześnie ułatwić odzyskiwanie danych, łatwe są najprostsze produkty. Poniżej znajduje się przykładowe menu na dzień, zalecane dla pacjenta z ostrymi infekcjami układu oddechowego (pół porcji):

1. śniadanie - kasza gryczana w rosole z kurczaka, ciepła herbata z rumiankiem i tymiankiem;
Drugie śniadanie - jajka w koszulce, galaretka jagodowa;
obiad - kotlet z parą rybną, gotowany ryż, zupa wegetariańska z jęczmieniem;
podwieczorek - bochenek pełnoziarnisty, napar z dzikiej róży;
obiad - tłuczone ziemniaki, gotowana pierś z kurczaka, zielona herbata;
na noc - kefir (opcjonalnie).

Zasady żywienia dzieci

Dzieci często odmawiają jedzenia, są niegrzeczne, więc karmienie ich przeziębieniem nie jest łatwym zadaniem. Lekarze wyraźnie zgadzają się, że nadmierne karmienie i przymusowo pchana żywność spowoduje, że organizm wyda energię potrzebną do zwalczania infekcji. Po chorobie apetyt dziecka z pewnością wróci do normy, ale na razie lepiej kierować się jego życzeniami i siłą. Obowiązuje również zasada: im cięższa jest choroba, tym mniej dziecko potrzebuje więcej jedzenia i picia.

Ogólne zasady tworzenia diety dla dzieci z przeziębieniami są podobne do opisanych powyżej. Nie ma potrzeby karmienia dzieci produktami, których wcześniej nie próbowały, a także egzotycznymi owocami w nadziei „pobudzenia” apetytu. Podczas choroby prawdopodobieństwo wystąpienia reakcji alergicznych jest jeszcze większe, a jelita mogą szybciej reagować na nowe pokarmy.

Do picia dzieciom podaje się słabą czarną herbatę, kompot i galaretkę, napoje owocowe jagodowe, wodę mineralną bez gazu, wywar z rodzynek. Karmić dziecko potrzebuje, choć często, ale w małych porcjach. Jeśli nie chce pić, powinieneś zaoferować melon, arbuz, ogórki, które same zawierają dużo płynu. Konieczne jest, aby dziecko potrzebowało jedzenia kwaśnego mleka na zimny jogurt, kefir, do którego można dodać trochę miodu lub cukru. Ale bułki i słodycze w przypadku ARD są nieodpowiednie, ponieważ zwiększają tempo namnażania się infekcji. Aby żywność była pożądana dla dziecka, możesz spróbować: udekorować potrawę lub przynieść element gry do posiłku. Ciało bez wątpienia zareaguje na odżywianie światłem i witaminami z szybkim powrotem do zdrowia, więc rodzice powinni zdecydowanie spróbować.

Jedzenie z ARVI

ARVI uważa się za dość częstą chorobę, która dotyka zarówno dorosłych, jak i dzieci. Mówimy raczej o wielu możliwych chorobach powodowanych przez infekcje i wpływających na układ oddechowy. Jedną z tych dolegliwości jest grypa.

Leczenie zakażenia jednym lekiem jest zazwyczaj nierealne. Wymagane jest kompleksowe leczenie (tzn. Przyjmowanie kilku leków na raz) oraz przestrzeganie pewnych warunków w celu szybkiego pokonania choroby i uniknięcia jej powikłań. Zgodnie z warunkami odnosi się do obfitego napoju, pełnego jedzenia, regularnego wietrzenia i tak dalej. W tym artykule rozważymy potrzebę właściwego odżywiania w przypadku SARS: co to jest, z czego składa się i dlaczego jest to konieczne.

Energia, której potrzebuje ciało

Natura wirusa jest taka, że będąc poza komórką, nie może żyć długo i wykazywać pewnego rodzaju niezależną aktywność. W jego mikroorganizmie nie ma procesów metabolicznych.

Ale gdy znajdzie się w komórce obcego ciała, wirus wydaje się budzić. Jego kwasy nukleinowe przejmują kontrolę nad centrami metabolicznymi zainfekowanego ciała komórki, po czym rozpoczyna się synteza nowych cząstek wirusa. Następnie łączy się je z dalszymi szkodami dla zdrowia. W rezultacie:

Wiele zdrowych komórek umiera.
Ciało pochłania produkty rozpadu.
Intoksykacja rozpoczyna się od masy reakcji półkowych.

Być może początek wtórnej, czyli saprofitycznej infekcji, kiedy własna mikroflora człowieka staje się patogenna.

Tradycyjnie SARS (w tym grypa):

zacznij nagle;
mieć wysoką temperaturę;
towarzyszą objawy zatrucia, w tym migrena i uczucie osłabienia;
wpływać na narządy oddechowe.

Aby ostatecznie podbić ludzkie ciało, infekcja wirusowa musi pokonać następujące bariery:

skóra;
oddechowe błony śluzowe (w jamie ustnej i jamie nosowej);
błony komórkowe;
przewód pokarmowy.

Ale po tym, jak bariery zostaną „zajęte” przez wirusa, odporność musi zwalczyć chorobę. Jego głównym celem jest wyeliminowanie agenta obcego.

Składnikami układu odpornościowego - jego „cegiełki” - są białka, komórki, narządy i tkanki, między którymi musi występować dynamiczna i skutecznie dostarczona interakcja.

Mówimy o procesach metabolicznych, które w trakcie choroby mogą w ogóle nie przebiegać zgodnie z wymaganiami. W szczególności metabolizm SARS charakteryzuje się następującymi cechami:

Rozpoczyna aktywne uwalnianie toksyn reprezentowanych przez produkty rozpadu struktur komórkowych, które zostały uszkodzone. W związku z tym wymagana jest ciecz, która wyprowadzi ich ciała i pomoże przyspieszyć procesy metaboliczne.
Ciało wymaga więcej niż zwykłe ilości białek i lipidów. Dzięki proteinom otrzymuje aminokwasy potrzebne do syntezy endogennych białek. A lipidy są przede wszystkim energią i jej niezbędnymi rezerwami, pomagając przywrócić te komórki, które zostały uszkodzone przez infekcję.

Aby organizm mógł łatwo absorbować lipidy z białkami, wymaga energii, a także pewnych enzymów wytwarzanych przez przewód pokarmowy.

Dlatego tak ważna jest kwestia prawidłowego żywienia przy użyciu ARVI. Szczególnie konieczne jest uniknięcie spożycia trudnych do strawienia białek. Powinien być zastąpiony przez łatwo przyswajalne białka.

Dlaczego konieczne jest prawidłowe jedzenie z ARVI?

Ciało musi otrzymać pewną ilość energii, aby układ odpornościowy mógł pokonać chorobę.

Oczywiście, nawet jeśli dana osoba była w pełni karmiona przed chorobą, może mieć niezbędne zaopatrzenie w energię do walki z infekcją. W takich przypadkach dodatkowa energia z pożywieniem nie jest potrzebna (z wyjątkiem przypadków, gdy małe dzieci muszą być leczone, ponieważ ich zapasy szybko się kończą).

Gdy choroba się skończy, powrót do zdrowia zajmuje trochę czasu. Również w tym okresie preferuje się lekkostrawne jedzenie.

Ponieważ enzymy potrzebne osobie do trawienia pokarmu są również zaangażowane w odpowiedź immunologiczną, proces trawienia wymaga ulgi.

Niektórzy ludzie mają apetyt na przeziębienia, ale nie oznacza to, że spożywanie jak największej ilości jedzenia będzie korzystne. Dzieci często mylą pragnienie z uczuciem głodu - możesz więc zaoferować mu pewnego rodzaju napoje, takie jak sok pomidorowy, gorąca herbata lub napój owocowy. Żywność, jak już wspomniano, powinna być również łatwo przyswajalna i nie irytująca.

Ale tak zwana „ciężka” żywność podawana jest tylko wtedy, gdy dana osoba jest w trakcie naprawy. A potem - małymi porcjami. Ilość „szybkich” węglowodanów powinna być ograniczona. Ale wzrasta zapotrzebowanie na białko.

Potrzebujemy także witamin z mikroelementami, dzięki którym działa układ odpornościowy. Przede wszystkim mówimy o witaminie C (zwanej również kwasem askorbinowym). Ten element będzie potrzebny nie tylko do celów terapeutycznych, ale także profilaktycznych.

Ponadto dieta na grypę i ostre infekcje wirusowe układu oddechowego sugerują potrzebę dostarczania tych witamin, których organizm nie uwalnia samodzielnie:

Witamina A - potrzebuje skóry i błon śluzowych.
Witamina E - pomaga organizmowi wytwarzać przeciwciała zwalczające choroby.
Witamina B - również przyczynia się do produkcji przeciwciał.

Niektóre pierwiastki śladowe - takie jak cynk, siarka lub żelazo - są wymagane bezpośrednio przez układ odpornościowy.

Kwasowe środowisko w narządzie żołądkowym musi być utrzymane. Będzie pełnić funkcję bariery dla penetracji patogennych mikroorganizmów. Co więcej, jest to ważne dla osłabionego organizmu. Pierwiastki śladowe środowiska kwaśnego pomagają oczyścić organizm z produktów żywotnej aktywności wirusa i wspomagają wzmocnienie układu odpornościowego.

Porady żywieniowe

Na pytanie „Co jeść z SARS?” Lekarze zwykle zaczynają reagować, wskazując na szereg przeciwwskazań, czyli produktów, które są niepożądane.

Na przykład należy tymczasowo zrezygnować z pieczenia i pieczywa w ogóle, ponieważ drożdże z żołądka dostają się do krwi i przestrzeni międzykomórkowej, dzięki czemu błona przepuszcza wirusy patogenne.

Ale bezpośrednio zalecenia dotyczące żywienia mogą być następujące:

Wymaga obfitego picia. Pomaga, jak zwykle czysta woda i kompot. Szczególnie przydatne są kompoty z suszonych owoców - zawierają dużą ilość witamin. jeśli jest to śliwka, zapewnia efekt przeczyszczający, a zatem ciało jest wolne od substancji toksycznych. Jeśli jest to malina, pacjent poci się bardziej i dlatego jest wyleczony z zatrucia. Bez lemoniady i innych napojów zawierających składniki chemiczne! Herbaty ziołowe są bardzo przydatne na przeziębienie, a poza tym - cytrynę i miód. Nawet do produkcji herbaty z malin, porzeczek, jarzębiny.
Jeśli na początku choroby nie ma apetytu, zmuszanie się do jedzenia nie powinno być takie, aby ciało nie „rozpraszało” trawienia pokarmu, a enzymy żołądkowo-jelitowe niezbędne do odporności nie biorą udziału w procesie zewnętrznym.
Smażone jedzenie lepiej nie jeść. Tylko gotowane lub gotowane na parze. Mimo to konieczne jest pocieranie go o kratkę, jeśli w całej formie trudno ją przyswoić. Wielu, nawiasem mówiąc, nie toleruje laktozy, chorując na grypę - co oznacza, że nie powinni pić mleka. Mięso i trudne do strawienia zboża (takie jak kukurydza lub rośliny strączkowe) są również lepsze na chwilę (do czasu wyzdrowienia).
Nawet jedzenie z zimnem i kaszlem nie obejmuje wieprzowiny, jagnięciny, wędzonego mięsa, konserw, dużej ilości cukru, czekolady, pieczenia, kiełbasek. Ogólnie rzecz biorąc, wszystko, co może podrażniać jelita, lepiej nie dotykać - a raczej nie jeść. Ponadto potrzebujemy odrzucenia pikli i przypraw, grzybów, a także warzyw z grubym włóknem, takich jak kapusta lub rzodkiewka.

Jednak szereg następujących produktów może być spożywanych nawet w najbardziej ostrych okresach choroby:

rosół z kurczaka (najważniejsze, że nie był zbyt gruby);
galaretka owsiana;
ryby na parze;
jajka na twardo, żółtko;
produkty mleczne (zwłaszcza domowe jogurty);
warzywa na parze (na przykład marchew, przyprawione łyżką śmietany);
pieczone jabłka.

Kiedy przychodzi tak zwany okres podostry, to znaczy temperatura spada i główne objawy zostają złagodzone, do diety można wprowadzić następujące produkty:

rosół gotowany na kościach i mięsie (żyły);
Zupy warzywne;
buliony śluzowe wytwarzane w bulionie;
kasza gryczana i płatki owsiane, a także ryż.

Ale zaleca się nie jeść jęczmienia, kaszy jaglanej, jachki i hominy.

Będzie wspaniale, jeśli uzupełnisz dietę zmielonymi kiełkującymi zbożami (na przykład pszenicą lub jęczmieniem).

Dla tych, którzy nie wyobrażają sobie jedzenia bez chleba, dozwolone są suszone pieczywo i ciastka.

Z ryb dozwolone makrele i śledzie.

A do przygotowania sałatek stosować warzywa poddane obróbce cieplnej, wytwarzane na sosie z cytryny i serach podpuszczkowych.

Jaki deser jest dozwolony?

Oddzielnie należy powiedzieć, że można jeść z ARVI i temperaturą na deser:

musy z jagód, owoców i cytrusów;
galaretka na bazie pektyny, która nie zawiera cukru, ale zawiera miód i / lub syrop winogronowy;
kompoty owocowe;
Cukierki owocowe;
pieczone jabłka;
orzechy włoskie, a także orzeszki piniowe.

Odzyskując i czując, że ciało potrzebuje czegoś bardziej odżywczego, możesz pozwolić sobie na wątróbkę cielęcą, która jest przygotowywana przez słabe gaszenie i jest przyprawiona śliwkami. Dozwolona jest również pierś z kurczaka.

I tylko wtedy stopniowe wprowadzanie duszonego i gotowanego mięsa do dozwolonej diety.

Ważne zasady

Dlatego należy podsumować wszystkie powyższe i podkreślić kilka zasad żywieniowych, których należy przestrzegać w przypadku ostrej infekcji wirusowej układu oddechowego:

Używaj jak największej ilości witamin.

Konieczne jest, aby żywność stymulowała układ odpornościowy do zwalczania infekcji. Kompleksy multiwitaminowe, które przepisuje lekarz, są oczywiście dobre. Ale nadal nie ma nic lepszego niż naturalne witaminy, uzyskane w naturalny sposób. Na przykład, szczególną uwagę należy zwrócić na owoce cytrusowe - tę samą cytrynę, która - przy braku przeciwwskazań - pacjentom wolno jeść w dużych ilościach.

Używaj produktów zwalczających drobnoustroje.

Tak, nie tylko leki, ale także niektóre pokarmy są naprawdę antybakteryjne. Ten sam czosnek zawiera przyprawę, która ma doskonałe właściwości przeciwbakteryjne.

Bez smażonych, słonych i pikantnych potraw!

Wszystko jest tu jasne. Takie jedzenie tylko podrażnia już zapalne błony śluzowe, co powoduje obrzęk. Między innymi ważne jest spożywanie pokarmu ułamkowego - a nie połykanie go w całości.

Pij dużo wody.

Napoje zawierające witaminę C i inne niezbędne mikroelementy mają ogromne zalety. Ale napoje alkoholowe są wykluczone - ludzie mogą błędnie myśleć, że alkohol się rozgrzewa, chociaż w rzeczywistości osłabia on układ odpornościowy tylko w momencie, kiedy powinien działać z pełną mocą.

O fermentowanych produktach mlecznych wzbogaconych w bifidobakterie należy również mówić osobno. Lepiej oczywiście nie używać jogurtów kupionych w sklepie, ale domowych jogurtów - po prostu kupujesz zakwas dla nich w każdej aptece i pijesz w domu (aby było to proste i łatwe - zakup specjalnego urządzenia zwanego jogurtem, podobna funkcja jest dostępna w wielu multiwarkach) ).

Szczególną uwagę należy zwrócić na problemy żywieniowe w ostrej infekcji wirusowej układu oddechowego, aby jak najszybciej powrócić do zdrowia i nie stawić czoła powikłaniom choroby. Przestrzegając powyższych zasad, pozwolisz swojej odporności wzmocnić się na tyle, by był w stanie pokonać wirusa.

Zasady żywienia przeziębienia i ARVI: co mogę jeść, a czego nie?

ARVI jest powszechną chorobą wirusową, na którą cierpią zarówno dorośli, jak i dzieci. Aby wyleczyć infekcję bez konsekwencji dla organizmu, przyjmowanie jednego leku nie wystarczy.

Konieczne jest również prawidłowe jedzenie. Odżywianie na przeziębienie odgrywa ważną rolę. Jedzenie powinno pomóc wzmocnić układ odpornościowy i złagodzić objawy choroby, ale nie wywiera dużego obciążenia na przewód pokarmowy.

Podstawowe zasady żywienia na przeziębienia i SARS

W przypadku przeziębienia układ odpornościowy zaczyna aktywnie wytwarzać przeciwciała, aby zapobiec uszkodzeniu organizmu przez patogen. Ich działanie ma na celu zniszczenie czynników zakaźnych.

Aby syntetyzować te przeciwciała szybciej i wydajniej, organizm potrzebuje pewnych substancji, których nie może produkować samodzielnie.

W związku z tym powinien przyjmować je z zewnątrz, to znaczy z pożywienia. Główną substancją potrzebną organizmowi w okresie zimnym jest białko.

Aby jednak był łatwo wchłaniany, potrzebna jest dodatkowa energia, a także enzymy trawienne. Ponadto organizm potrzebuje witamin i minerałów, które zwiększą syntezę przeciwciał i oczyszczą krew z substancji toksycznych.

Dlatego tak ważne jest przestrzeganie zasad żywienia przeziębienia. Jeśli ktoś ściśle ich przestrzega, nie tylko zapewni niezbędne wsparcie odporności, ale także znacznie złagodzi jego stan w okresie choroby.

Jedzenie z zimnem jest konieczne w taki sposób, aby organizm nie odczuwał dodatkowego obciążenia, ale jednocześnie otrzymał wszystko, co konieczne.

W ostrych chorobach układu oddechowego należy jeść często i w małych porcjach. Tak więc, nawet przy braku apetytu na pacjenta z grypą lub ARVI, jego organizm otrzyma niezbędne składniki odżywcze.

W obecności bolesnych odczuć w gardle konieczne jest zmielenie jedzenia przed jedzeniem. Jego konsystencja powinna być miękka, ponieważ gruboziarnisty i stały pokarm może zranić błonę śluzową gardła, zwiększając tylko ból.

Temperatura żywności powinna być umiarkowana. Zimnej i gorącej żywności nie można spożywać, jest to denerwujące.

Jak gotować

Ważny jest również proces gotowania. Nie powinien być smażony ani pieczony.

Kiedy ARVI zaleca się jeść, gotować lub gotować na parze. W tym okresie spożywanie dużych ilości jest wysoce niepożądane:

kwaśna żywność;
gorące przyprawy i sosy;
mięso wędzone;
pikle.

Preferowane są produkty mleczne, mięso, warzywa i owoce. Jednocześnie ważne jest przestrzeganie reżimu picia, ponieważ wystarczające spożycie płynów zapewnia skuteczną eliminację toksycznych substancji z organizmu.

Ale nie spożywaj napojów o działaniu moczopędnym, ponieważ zwiększają one obciążenie nerek. Ponadto, przy poceniu się, takie napoje mogą powodować odwodnienie.

W odniesieniu do ograniczeń należy wykluczyć z diety świeże wypieki.

W procesie produkcji stosuje się drożdże, które są rodzajem aktywatora wirusów - zwiększają przepuszczalność błon komórkowych, co znacznie ułatwia penetrację wirusa. Nie zaleca się również nadużywania cukru i słodyczy.

Obserwując te proste zasady żywienia, osoba będzie w stanie znacznie poprawić swoje zdrowie i przyspieszyć proces gojenia, aby zapobiec rozwojowi poważnych powikłań.

Dieta na przeziębienia i SARS

Należy przestrzegać diety z ARVI, począwszy od pierwszych dni choroby. Żywność powinna być łatwo przyswajalna, a zawartość białek, tłuszczów i węglowodanów - zrównoważona.

Aby przyspieszyć proces regeneracji, należy ograniczyć ilość tłuszczów ogniotrwałych w diecie, ale nie należy odrzucać łatwo przyswajalnych węglowodanów, ponieważ w krótkim czasie wypełniają one zapasy energii w organizmie.

Zdrowa dieta z ARVI obejmuje spożywanie dużych ilości białka. Brak tej substancji prowadzi do zakłócenia produkcji enzymów niezbędnych do trawienia żywności. Zapisując codzienne menu dla pacjenta, należy pamiętać, że w tym przypadku optymalne będzie spożycie białka w ilości 1 g na 1 kg.

W diecie muszą być obecne warzywa i owoce. Zawierają wiele przydatnych substancji, w tym witaminy i minerały, które są niezbędne do wzmocnienia odporności.

Mówiąc o tym, że spożywanie osoby w okresie przeziębienia, należy zauważyć, że stosowanie pokarmów bogatych w cynk i witaminę C byłoby najbardziej korzystne.

Ponadto pokarmy bogate w witaminę E i B powinny zostać włączone do diety, ponieważ zapewniają stymulację syntezy przeciwciał. Zaleca się również spożywanie pokarmów zawierających witaminę A, która wspomaga regenerację uszkodzonych błon śluzowych nosa i gardła.

Jeśli do leczenia ARVI stosuje się preparaty przeciwbakteryjne, konieczne jest włączenie do diety produktów zawierających bifidobakterie.

Korzystanie z nich jest warte i na kilka tygodni po całkowitym odzyskaniu. Zapobiegają zachwianiu równowagi mikroflory jelitowej i zapobiegają występowaniu problemów z trawieniem.

I oczywiście musisz pić tyle płynu, ile to możliwe. Jak już wspomniano, pomaga usuwać toksyny z organizmu i zmniejsza oznaki zatrucia (ból głowy, dreszcze itp.).

Dozwolone produkty

Wielu zastanawia się, co w temperaturze i innych objawach ARVI łagodzi objawy. Z reguły najbardziej ostre objawy przeziębienia występują w ciągu pierwszych 2-3 dni.

W tym okresie można jeść pieczone jabłka, niskotłuszczowe jogurty (najlepiej naturalne, bez dodatków), a także inne produkty mleczne.

Zawierają duże ilości białka i bifidobakterii, co zapewnia nie tylko wzmocnienie układu odpornościowego, ale także poprawę procesów trawiennych.

Ponadto w okresie SARS zaleca się stosowanie mięsa z kurczaka. Zawiera również ważne pierwiastki śladowe i białko, ale praktycznie nie ma żadnych ogniotrwałych tłuszczów. Również w czasie przeziębienia należy preferować:

kapusta kiszona (ma dużo witaminy C);
owoce morza;
jaja;
Kasham (płatki owsiane, gryka, ryż);
ryby o niskiej zawartości tłuszczu;
warzywa i owoce;
wywary ziołowe.

Ryby i warzywa powinny być spożywane codziennie. Produkty te dostarczają organizmowi wszystkich niezbędnych substancji, są doskonale połączone ze sobą i nie wywierają dodatkowego stresu na przewód pokarmowy.

Przypominamy, że wszystkie potrawy powinny być gotowane na parze, z minimalną ilością przypraw i soli.

Produkty, które nie są zalecane

W przypadku przeziębienia należy unikać używania następujących produktów:

smażone i tłuste mięso;
sałatki warzywne w majonezie;
świeże mleko;
produkty mleczne o wysokiej zawartości tłuszczu;
napoje alkoholowe;
kwaśne jagody i owoce;
świeża kapusta;
winogrona;
gruszki;
zielona herbata, kawa.

Najlepszy kaszel i napoje

Aby proces odzyskiwania był znacznie szybszy, zaleca się włączenie produktów do diety, które nie tylko dostarczają organizmowi energii, ale także przyczyniają się do zapobiegania powikłaniom bakteryjnym przeciwko ARVI:

Ponieważ skład warzyw z tej listy zawiera enzymy, które działają drażniąco na błony śluzowe nosogardzieli, powinny być spożywane z umiarem.

Lepiej jeść je w kompozycji wszelkich potraw i przygotowywać z nich napoje lecznicze. Stosowanie płynu w połączeniu z tymi produktami będzie bardziej skuteczne.

Na przykład ciepłe mleko z miodem i herbatą z przyprawami uważa się za bardzo przydatne. Do przygotowania tego ostatniego stosuje się czarną herbatę liściastą. Jest warzona w zwykły sposób, a następnie dodaje trochę zmielonego pieprzu i zmiażdżonego imbiru.

Jak nakarmić dziecko przeziębieniem

Dieta na przeziębienia i SARS u dzieci nie różni się od diety dla dorosłych. Podczas przeziębienia polecane są również pokarmy zawierające dużo białka, łatwo przyswajalne węglowodany, witaminy i minerały.

Świeże owoce, nabiał i produkty mleczne, niskotłuszczowe odmiany mięsa i ryb - podstawa diety z SARS u dzieci. Konieczne jest również przestrzeganie zasad picia i ochrony dziecka przed dużym obciążeniem, zarówno fizycznym, jak i emocjonalnym.

Aby łatwiej przyswoić żywność, żywność musi mieć płynną konsystencję, z gotowanych lub gotowanych na parze warzyw i produktów mięsnych. Nie zmuszaj dziecka do jedzenia siłą, jeśli nie chce.

To go irytuje, co negatywnie wpłynie na jego stan psycho-emocjonalny. A dodatkowy stres podczas choroby jest niepożądany, ponieważ opóźnia moment powrotu do zdrowia. Konieczne jest karmienie dziecka małymi porcjami co 2-2,5 godziny.

Zaleca się, aby dziecko w okresie choroby częściej używało:

puree warzywne;
suflet mięsny;
buliony z kurczaka i warzyw;
kaszki mleczne.

Ponieważ infekcjom wirusowym często towarzyszy gorączka, dziecko musi pić dużo płynów.

Zamiast zwykłej wody dzieciom można zaoferować sok miętowy, soki owocowe, herbatę z miodem i cynamonem.

Przydatne wskazówki

Jedzenie z ARVI jest ważnym składnikiem terapii. Sposób, w jaki osoba spożywa podczas choroby, często decyduje o tym, jak szybko może wyzdrowieć.

Żywność powinna być zrównoważona i dostarczać organizmowi wszystkich niezbędnych substancji. Do odzyskiwania użyteczne są wszystkie produkty, które zawierają:

witamina C;
Witaminy z grupy B;
witaminy A i E;
cynk i magnez;
białka i węglowodany.

Nie oznacza to jednak, że chory będzie musiał całkowicie zmienić swoją dietę. Ostre odrzucenie jego ulubionych potraw może negatywnie wpłynąć na jego stan emocjonalny, co tylko przedłuża drogę do wyzdrowienia.

Dlatego nie ma potrzeby całkowitej zmiany diety, wystarczy po prostu zwiększyć liczbę użytecznych produktów i zminimalizować stosowanie tych, które nie są zalecane.

Podczas choroby jedzenie powinno obudzić apetyt osoby i pragnienie jej zjedzenia. Nie należy go zmuszać do jedzenia, zwłaszcza jeśli chodzi o dzieci.

Aby dieta była najskuteczniejsza, można również użyć popularnych metod radzenia sobie z SARS.

Medycyna alternatywna oferuje wiele przepisów na przygotowywanie różnych napojów i produktów, które również pomogą wzmocnić układ odpornościowy i przyspieszyć proces gojenia. Jednak przed ich użyciem należy skonsultować się z lekarzem.

Odżywianie na przeziębienia: co może i nie może być spożywane podczas choroby

Wszyscy mniej więcej wiemy, jak leczyć przeziębienia, jakiego rodzaju lekarstwa i dlaczego musimy pozostać w łóżku. Jednak niewiele osób myśli o tym, że podczas choroby istnieją pewne pokarmy - nie mniej ważne dla procesu gojenia. Co powinno być pokarmem na przeziębienia, ostre infekcje dróg oddechowych i grypę?

Uzupełnij płyn: co musisz pić z zimnem?

W przypadku przeziębienia i grypy bardzo ważne jest przestrzeganie pewnego reżimu picia. Picie dużej ilości płynów podczas choroby jest tego warte z następujących powodów:

w przypadku grypy i przeziębienia temperatura często wzrasta, a to z kolei przyczynia się do zwiększonej potliwości i dlatego powoduje odwodnienie. Brak płynu niekorzystnie wpływa na narządy wewnętrzne i hamuje regenerację;
W ostrym okresie choroby wirusy i bakterie zaczynają się intensywnie mnożyć w organizmie, a produkty ich żywotnej aktywności powodują zatrucie, któremu towarzyszy ból głowy, dreszcze, osłabienie i osłabienie całego ciała. Większość toksyn jest wydalana przez nerki, dlatego konieczne jest stymulowanie pracy tych narządów poprzez picie większej ilości płynów;
Zdrowe napoje to dobry sposób na szybkie i łatwe otrzymanie porcji witamin, której brakuje w osłabionym ciele. Płynne produkty natychmiast dostają się do żołądka i są dobrze wchłaniane, a wszystkie niezbędne substancje natychmiast dostają się do krwiobiegu.

Dieta na przeziębienia i infekcje dróg oddechowych polega na piciu 1,5-2 litrów płynu dziennie, ale nie każdy napój można wypić podczas choroby. Najtańszym napojem uzupełniającym zapasy wilgoci w organizmie jest wywar ziołowy. Pożądane jest, aby nie było cukru. Słodki składnik lepiej zastąpić miód. Nie zapominaj, że miód można umieścić tylko w ciepłym płynie, w przeciwnym razie nektar utraci właściwości lecznicze. Nawiasem mówiąc, zbyt gorący napój, który wielu błędnie uważa za przydatny w przypadku bólu gardła i dreszczy, w okresie grypy i przeziębienia jest ogólnie przeciwwskazany:

Po pierwsze, podrażnia już zapalną błonę śluzową krtani.
Po drugie, może jeszcze bardziej zwiększyć temperaturę.

Dlatego każdy napój podczas chorób układu oddechowego może być spożywany tylko w cieple. Do napoju można również dodać cytrynę, imbir i różne zioła o działaniu przeciwzapalnym i immunomodulującym.

Ponadto lekarze zalecają picie wody mineralnej o składzie zasadowym (na przykład Borjomi). Ten napój jest znany z tego, że jest w stanie „wypłukać” bakterie, które się w nim zatrzymały.

Ponadto woda mineralna doskonale gasi pragnienie, dobrze wypełnia równowagę wodną i ma korzystny wpływ na przewód pokarmowy.

W przypadku chorób nieżytowych zaleca się stosowanie niesłodzonych napojów owocowych jagodowych, na przykład żurawiny i ekstraktów ziołowych z wywarów z rumianku, lipy, mięty i warzyw. Najskuteczniejszy wywar do leczenia przeziębienia jest uznawany za środek na bazie dzikiej róży - zawiera ogromną ilość kwasu askorbinowego, znanego z właściwości tonizujących i antyoksydacyjnych.

Produkty, które mogą i powinny być spożywane w okresie choroby

Odżywianie w przypadku grypy i chorób nieżytowych pociąga za sobą jedną ważną zasadę: chory organizm powinien być „rozładowywany” tak bardzo, jak to możliwe, aby cała energia nie mogła strawić pokarmu, ale walczyć z chorobą. Z tego powodu żywność na przeziębienie powinna być lekka, ale zrównoważona, tak aby nie brakowało wartościowych mikroskładników odżywczych - jest całkowicie bezużyteczna dla osłabionej odporności.

Więc jakie pokarmy jeść na zimno?

Warzywa i owoce - prawdziwy magazyn witamin. Możesz je jeść zarówno świeże, jak i gotowane lub pieczone. Ale w okresie, gdy organizm zmaga się z gorączką, lepiej jest preferować warzywa i owoce przetworzone termicznie: zmniejszy to ilość błonnika i zmniejszy obciążenie narządów trawiennych. Szczególnie przydatne są te naturalne dary, które mają pozytywny wpływ na układ odpornościowy. Są to marchew, dynia, fasola, buraki, szparagi, czosnek, cebula, brokuły, szpinak, pomidory, ogórki, owoce cytrusowe, jabłka, melony i arbuzy, brzoskwinie. Ale lekarze nie zalecają nadużywania ziemniaków: ta roślina korzeniowa zawiera dużo skrobi, a skrobia jest znana z tego, że jest w stanie zagęścić plwocinę i śluz, tym samym spowalniając eliminację kaszlu i nieżytu nosa.
Żywność zawierająca białka roślinne. Odżywianie białek podczas przeziębienia jest niezwykle ważne dla organizmu ludzkiego, ponieważ białko jest bardzo ważne dla pracy białych krwinek - czerwonych krwinek zwalczających bakterie i wirusy. W trakcie badań udowodniono, że osoba, która zjadła posiłek białkowy, odzyskała znacznie szybciej niż osoba, która zaniedbała taką żywność. Z niewątpliwym sukcesem będzie leczony, gdy ciało nasycone jest białkiem roślinnym - przy użyciu ciecierzycy, soczewicy, czerwonej fasoli, otrębów owsianych i orzechów. Jeśli chodzi o ostatni punkt, lekarze zauważają: orzechy można jeść w okresie zimnym, ale w ograniczonych ilościach, ponieważ są to pokarmy wysokokaloryczne.
Kashi. Potrzebne jest jedzenie posiłków ze zbóż, aby nasycić ciało łatwo przyswajalnymi węglowodanami. Pozwoli ci to szybko uzyskać niezbędną energię i osiągnąć uczucie pełności bez przejadania się. Szczególnie polecane podczas rozwoju przeziębienia lub infekcji dróg oddechowych są płatki owsiane, ryż i kasza gryczana. Ten ostatni, przy okazji, jest kolejnym źródłem białka.
Przydatne przyprawy. Chodzi o kolendrę, cynamon i imbir. Zjedz je dużo nie działa, ale nie jest to konieczne. Produkty te są najczęściej stosowane w składzie napojów jako smaczny suplement leczniczy. Takie przyprawy skutecznie zwalczają objawy przeziębienia - gorączkę, katar, kaszel i ból gardła.

W przypadku przeziębienia należy jeść frakcjonalnie - 4-5 razy dziennie w małych porcjach. Niewielkie ilości pożywienia są łatwiej trawione, a dzięki krótkim przerwom nie odczuwa się głodu.

Co nie jest zalecane?

Odpowiednia dieta w okresie choroby oznacza nie tylko to, co można jeść przy zimnie, ale także pokarmy, które należy przynajmniej tymczasowo wykluczyć z menu.

Jak wspomniano wcześniej, w przypadku chorób grypy i nieżytów pokarm powinien być lekki i jak najbardziej zdrowy, więc logiczne jest, że ciężkie potrawy będą musiały zostać porzucone. Należą do nich tłuste, pikantne, wędzone produkty, wszelkie potrawy gotowane przez smażenie. Słone potrawy nie powinny być nadużywane: sól utrzymuje się w organizmie i zwiększa obciążenie nerek, które już działają w trybie krytycznym, usuwając toksyny z organizmu.

Zakazane są również wszelkie półprodukty, a także produkty z kategorii fast food. Utrudniają pracę przewodu pokarmowego, a siły organizmu zaczną przywracać funkcje trawienia, a nie zwalczać wirusy i bakterie.

Lista tego, co należy wykluczyć z diety na przeziębienie, obejmuje wszelkiego rodzaju słodycze sklepowe. Naukowcy udowodnili, że słodycze negatywnie wpływają na pracę białych krwinek - czerwonych krwinek, które są odporne na patogeny podczas choroby.

Zdrowa dieta na grypę i choroby nieżytowe może wymagać porzucenia niektórych napojów. Oczywiście pierwszym krokiem jest całkowite wyeliminowanie używania alkoholu: obniża on układ odpornościowy i upośledza funkcjonowanie wątroby, która w tym momencie jest zajęta eliminowaniem zatrucia. Kawa i mocna herbata prowadzą do odwodnienia organizmu, co jest całkowicie niedopuszczalne w przypadku przeziębienia, SARS i grypy.

Aby szybko poradzić sobie z przeziębieniem, ARVI lub grypą, ważne jest nie tylko przestrzeganie zaleconego przez lekarza schematu, ale także przestrzeganie określonej diety. Właściwe odżywianie chorób układu oddechowego pomaga wzmocnić mechanizmy obronne organizmu, poprawia samopoczucie i przyspiesza powrót do zdrowia.

Pokarm dla ostrych zakażeń układu oddechowego

Produkty, które należy wyrzucić

W leczeniu ostrych infekcji dróg oddechowych, zwłaszcza w ostrej fazie, zaleca się odmawianie potraw z grochu, soi, soczewicy, kapusty, chleba żytniego. Przeciwwskazane:

smażone potrawy;
tłuste mięsa i ryby;
wędzone potrawy, pikantne przyprawy;
alkohol;
fast food i słodkie napoje gazowane.

Konieczne jest ograniczenie napojów i pokarmów, które podrażniają układ nerwowy: mocna herbata i kawa, bogate mięso i buliony rybne.

PRZECZYTAJ TAKŻE:

Instrukcje dotyczące narkotyków

Recenzje

Zaloguj się za pomocą:

Uwaga!
Informacje publikowane na stronie mają wyłącznie charakter informacyjny. Opisane metody diagnozy, leczenia, receptury tradycyjnej medycyny itp. samodzielne używanie nie jest zalecane. Koniecznie skonsultuj się ze specjalistą, aby nie zaszkodzić zdrowiu!

Jak nakarmić dziecko przeziębieniem i grypą - dieta z ostrymi infekcjami układu oddechowego i SARS

ARI jest chorobą w każdym wieku, ale dzieci są szczególnie chore na choroby układu oddechowego. Po znalezieniu temperatury okruchów przewidujemy problemy z apetytem, zachowaniem i nastrojem dziecka.

Należy dołożyć starań, aby uzupełnić zapasy witamin w organizmie dziecka, które są bardzo uszczuplone podczas choroby. Jeśli dziecko jest karmione wyłącznie piersią, matka powinna regularnie przyjmować kompleksy multiwitaminowe w dawce terapeutycznej, zwłaszcza witaminy C. Preparaty witaminowe i napoje wzbogacone są podawane dzieciom, nawet jeśli są przepisane przez lekarza.

Dlaczego dzieci nie chcą jeść?

Podczas choroby dziecko zmienia się, a nawet apetyt całkowicie znika. Dziecko odmawia zarówno głównego jedzenia, jak i smakołyków. Dlaczego tak się dzieje?

Jeśli nos jest wypchany z powodu obfitego kataru i obrzęku błon śluzowych, dziecko musi oddychać z otwartymi ustami i jak to robić podczas jedzenia? Szczególnie trudne dla dzieci, którym trudno jest dostać mleko z piersi matki.
Wysoka temperatura zapobiega, na tle którego półsnujące dziecko nie może pracować długo przy stole, a nawet w łóżku (jeśli podaje się tam jedzenie).
Dziecko boli połykanie z powodu bólu gardła.
Dziecko może nie czuć przyjemnego zapachu jedzenia (może to trwać od 10 do 14 dni).
Istnieją działania niepożądane leków, które leczą ARD, nudności, zmianę smaku, zgagę, ból brzucha lub biegunkę.
Dziecko chce określonego produktu, który nie jest teraz w domu.

Jak karmić dziecko

Jeśli Twoje dziecko jest karmione wyłącznie piersią, bardzo ważne jest utrzymanie pełnej laktacji, ponieważ istnieje wyraźna szansa na karmienie piersią. W ostrym okresie choroby (pierwsze 2-3 dni), któremu towarzyszy wysoka gorączka, naruszenie stanu ogólnego, zatrucie, okruchy mogą zmniejszyć apetyt. Po prostu oferuj pierś częściej, aw przerwach między karmieniami karm dziecko, nawet jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś. Jako napój można podać butelkowaną wodę dla niemowląt, specjalne herbaty dla dzieci, słaby wywar z rozmarynu. Jednak nie ma potrzeby podlewania dziecka z butelki. W przeciwnym razie po wyzdrowieniu mogą wystąpić problemy z karmieniem piersią, ponieważ okruchy podczas choroby będą miały czas na docenienie całego „uroku” pobierania płynu z butelki. Powinien być podlewany łyżką, małymi porcjami i często.

Zaleca się, aby mama wyrażała mleko, aby zachować swoją dawną objętość.

Jak karmić starsze dzieci

Jeśli ORZ jest chory, dziecko, które otrzymuje suplementy, pożądane jest zwiększenie w swoim menu liczby znanych już produktów mlecznych. Ale nie wprowadzaj kefiru do diety dziecka, jeśli wcześniej tego nie próbował. Pamiętaj najważniejszą zasadę: podczas choroby nie eksperymentuj z nowymi produktami. Nie możesz próbować podnieść apetytu na pokarmy, których dziecko nie otrzymało, w przeciwnym razie, z wyjątkiem chorób układu oddechowego, będziesz musiał leczyć więcej jelit lub alergii.

Podczas choroby nie tylko dzieci, ale także wszystkie dzieci powinny pić obficie. Możesz zaoferować słabą herbatę, napój owocowy, kompot. Lepiej jest wykluczyć zbyt kwaśne i zbyt słodkie z soków, ponieważ powodują podrażnienie błony śluzowej jamy ustnej i zwiększają kaszel. Jeśli dziecko ma wymioty lub nudności, należy trochę ostudzić napój.

W ostrym okresie wszystkie naczynia rozgrzejmy w postaci płynnej lub półpłynnej. Warzywa i owoce gotuje się na miękko i wciera, tłuczone ziemniaki lub suflety gotuje się z mięsa i ryb (nawet jeśli dziecko je kotlety). Podczas choroby bardzo wygodne jest stosowanie specjalistycznej puszkowanej żywności dla niemowląt, która ma delikatną konsystencję.

W przypadku trudności z przełykaniem lub bólem gardła konieczne jest wykluczenie pikantnych, słonych i kwaśnych potraw. Ale cukierek jest całkiem akceptowalny, zwłaszcza miętowy.

Kiedy odzyskasz zdrowie, żywność dla niemowląt powinna stać się bardziej kompletna i zróżnicowana. Aby ułatwić organizmowi zwalczanie infekcji, teraz szczególnie potrzebuje produktów wysokobiałkowych. Dlatego dziecko można podawać w kilku dużych ilościach twarogu, puree mięsnego, żółtka, a także konserwy dla dzieci na bazie mięsa i drobiu. Jednak pomimo rad babć, oszczędzaj okruchy rosołu - w diecie małych dzieci ten produkt nie jest zalecany!

Menu dla chorego dziecka

Nie ma specjalnych pigułek, które zabijają wirusy, ale istnieje wiele dostępnych narzędzi, które mogą pomóc poradzić sobie z zimnem przez 3-4 dni i zapobiegać przedostawaniu się choroby. I oczywiście najważniejsze środki - właściwe odżywianie.

Wskazówka 1. Daj dziecku „żywe” witaminy 3-4 razy dziennie: oferuj świeże soki. Mają właściwości przeciwgorączkowe i silne działanie przeciwwirusowe, zawierają „wstrząsową” dawkę witaminy C, która powoduje, że nadnercza wytwarzają hormony przeciwzapalne we krwi. Dzieci mogą pić do 300 ml soku dziennie.
Wskazówka 2. Zwiększ ilość jogurtu w diecie dziecka - dieta kwasu mlekowego zwiększa niespecyficzną ochronę ciała dziecka.
Porada 3. Możesz również podać ziołowe: dużo kwasu askorbinowego w naparze dzikiej róży z miętą lub rumiankiem. Wlać wrzącą wodę na 2 łyżki owoców dzikiej róży i 1 łyżkę mięty lub rumianku, podawać i pić w ciągu dnia.
Wskazówka 4. Nie bez powodu nasze matki i babcie radzą karmienie bulionu z kurczaka dla niemowląt: zawiera aminokwas cysteinę, który pomaga rozrzedzić śluz nosowy, ułatwia oddychanie, zapobiega rozwojowi zapalenia oskrzeli, zapalenia ucha i zatok.
Wskazówka 5. Podaj dziecku alkaliczną wodę mineralną (tylko bez gazu). Nawiasem mówiąc, potrafi również spłukać nos, a także płukać gardło.

Wspaniałym lekiem jest wywar z szałwii mlecznej, który zawiera ziołowy antybiotyk salvin, który zapobiega rozwojowi powikłań zakaźnych. Drugiego lub trzeciego dnia bakterie powodujące zapalenie oskrzeli, zapalenie zatok i ból gardła mogą dołączyć do przeziębienia.

Rosół: zalać pół szklanki mleka 1 łyżeczką deserową szałwii, zagotować i odstawić na 10 minut na małym ogniu, przecedzić i zagotować ponownie. Pij ten napój lepiej w nocy.

Przygotuj mleko migdałowe dla swojego dziecka: Wlej wrzącą wodę z 50g orzechów migdałowych przez 10-15 minut, spuść wodę, uwolnij migdały ze skórki, rozgniataj je w moździerzu. Gotować 10 minut w 100 ml mleka lub wody, ostudzić i odcedzić. Dodaj miód lub cukier. Daj dziecku 2-3 łyżki mleka dziennie. Takie mleko aktywuje układ odpornościowy i przywraca siłę w okresie, kiedy dziecko nie ma apetytu.

Medycyna na talerzu

Produkty, które są pożądane do stosowania w przeziębieniach:

pomidory, warzywa, gotowane warzywa - dynia, marchew;
orzechy (kilka sztuk dziennie);
chude mięso;
napoje bez gazu i kofeiny;
owoce i suszone owoce: awokado, suszone morele, rodzynki, banany i jabłka (pieczone w piekarniku), kiwi, pigwy, figi, maliny, porzeczki, jeżyny, rokitnik, borówki, jagody.
cytrusy (jeśli nie są uczulone): pomarańcze, mandarynki, grejpfruty, cytryny;
chude ryby, jajka, płatki owsiane, fasola, groch, fasola.

Produkty zakazane do czasu odzyskania:

surowe warzywa, zwłaszcza kapusta biała, rzodkiewka, rzepa, brukiew;
produkty tłuszczowe (w tym mleczne);
ananasy, zbyt kwaśne i zbyt słodkie owoce;
tłuste buliony mięsne, wołowina, cielęcina, wieprzowina, jagnięcina;
chleb i makaron;
słodycze

Jak złagodzić stan dziecka?

Podczas choroby nie lekceważ prośby dziecka. Jeśli to nie jest soda lub chipsy, posłuchaj prośby dzieci „Mamo, chcę…”. Z drugiej strony, nie składaj obfitych ofiar z egzotycznych i drogich produktów.

Staraj się obserwować dietę i leki, postępuj zgodnie z zaleceniami lekarza lub adnotacjami. Jeśli dziecko martwi się katarem, spróbuj najpierw wysadzić nos, kapać, a następnie podać jedzenie. Jeśli zostaną wyznaczone płukania gardła, powinny one zostać wykonane po posiłku, ale nie po. Należy wziąć pod uwagę, że wszystkie procedury medyczne związane z gardłem - smarowanie, płukanie, irygacja, kontrola szpatułką - mogą powodować wymioty.

I przygotuj się na majsterkowanie przy stołach i ciekawych potrawach - wynik może przekroczyć wszystkie twoje oczekiwania: dwu lub trzylatki lubią radosny, jasny wygląd stołu z niespodziankami.

Jeśli nie wiesz, co jeszcze może zadowolić Twoje dziecko - przygotuj mu zrazy ziemniaczane. Ziemniaki są znane z tego, że zawierają witaminę C, która pomaga zwalczać infekcje i wzmacnia układ odpornościowy. Miękka konsystencja tego naczynia pozwoli dziecku łatwo żuć i nie zadławić się. A czas przygotowania tego dania zabierze cię trochę. Ponadto zrazy ziemniaczane to smaczne i zdrowe danie nie tylko dla dzieci, ale dla całej rodziny.

Zapalenie krtani